[VIDÉO] CityBzz, l’apiculteur urbain de Paris

À Paris, une initiative a vu le jour : CityBzz, fondée par Volkan, apiculteur passionné. Ce projet unique marie apiculture urbaine et sensibilisation écologique, tout en offrant aux Parisiens un miel d’exception.

Un miel d’exception chez CityBzz

Lorsque les amateurs de miel goûtent aux créations de Volkan, une question revient souvent : « Comment obtenez-vous un miel aussi savoureux ? ». La réponse réside dans le cadre unique offert par la capitale. En ville, les abeilles bénéficient d’un microclimat et d’une diversité florale tout au long de l’année. Ces conditions permettent de produire un miel dont la qualité et le goût rivalisent avec les meilleurs.

CityBzz est une première à Paris. Volkan a eu l’idée novatrice de fusionner deux espaces : un atelier où il extrait, met en pot, étiquette et prépare ses commandes, et une boutique dédiée à la rencontre et à l’échange. Cet espace vivant est bien plus qu’un simple point de vente : c’est un lieu d’éducation et de sensibilisation autour de la biodiversité et de la préservation des abeilles.

Volkan ne se contente pas de produire du miel dans des ruches conventionnelles. Il installe ses ruches dans des endroits insolites à Paris, comme des tiers-lieux écoresponsables, des parcs et des jardins en partenariat avec la Mairie de Paris.

Ce miel récolté s’est rapidement imposé parmi les meilleurs : CityBzz a déjà remporté douze médailles, faisant de leur miel l’un des plus récompensés en France.

CityBzz s’inscrit également dans une démarche responsable en collaborant avec des entreprises parisiennes. Volkan installe des ruches directement sur les sites des entreprises ou propose un système de parrainage pour celles qui ne peuvent pas accueillir de ruches. En échange de leur soutien, les entreprises reçoivent une partie de la récolte dans des pots personnalisés.

Toujours tourné vers la transmission et le partage, Volkan a lancé un programme gratuit intitulé « Solidarité Api scolaire ». Ce projet permet aux écoles de parrainer des ruches et d’initier les plus jeunes à l’importance des abeilles dans notre écosystème. Une démarche éducative qui allie sensibilisation et solidarité.

Découvrez en vidéo CityBzz, l’apiculteur urbain